うんちく
なんてことない知識だけど、なんとなく誰かに言いたくなる。そんな雑学を集めてみました。
サッカー
サッカーが大好き、サッカーの魅力を多くの人に伝えたい、好きなサッカー選手がいるなど、サッカーに関するサイトを幅広く掲載しています。
サーフィン 用語
サーフィンをやったことはありますか?海の中にはただ乗ればいいだけではなく大事なルールがいっぱい。
緑茶
お茶は飲みますか?みなさんにとってお茶とは何に当たりますでしょうか?全国民に愛されているのはどんなお茶でしょうか。
CFD取引
次世代トレーディングとして話題の「CFD取引」国内外の株式、株価指数、株価指数先物、債券先物を対象にした「証拠金」による差金決済取引です。
「城下」の字をあてたのは、海を見下ろす小高い丘の上に昔、大木氏の居城があったため。
日出町を中心とした四㎞ほどの海域でしか水揚げされないのは、その海中にえさの豊富な淡水のわく場所があって、まこがれいが産卵期に大挙して集まるからだという。
旬は夏。大きく成育した肝と梅酢をすり合わせて肝酢を作り、刺身をこれにつけて食べる。煮物やムニエルにもよく、頭の筋肉、眼球、ほお肉が美味。また「夏庭敷とかれいは縁側がよい」とことわぎにあるように、ひれのつけ根にある柱状の肉は「縁側」と呼ばれ、食通に珍重されている。
かれいとひらめは似て非なるもの。俗に「左ひらめの右かれい」といって、目の位置が体のどちらにあるかで区別している。
あるいは口の裂け具合の大きい方がひらめともいうが、外見ではわかりにくい。しかし味覚の上では、かれいの句は夏、ひらめが冬とはっきりしている。