グルメ・名産品・郷土料理一覧


現在、つくだ煮と称する煮物は全国各地にあるが、その元祖は江戸の佃島。はぜ、小えぴ、わかさざ、あみなどの小魚類を、自家用の保存食として塩で煮つけたのが始まり。江戸時代に青柳方助という人が日本橋呉服町で市販したのか商品化の始まりである。近年では食生活の変化にともない、ふき、れんこん、豆腐といった農産物も材料に加わり、たまりしょうゆを使った「時雨煮」やあめを入れた「甘露煮」など煮方も豊富。つくだ煮という江戸名物を考案したのは大阪人だった。徳川家康の江戸入りに従った摂津図佃村の漁師たちは、湾内の小島を拝領し、漁業権を与えられた。ここで作った小魚の保存食品を故郷の名をとって「つくだ煮」としたのである。

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不動産
本来は不動産ではないが、法律や行政上などで不動産に準じて扱われることがあるものとして船舶、航空機、鉱業権などがある。


グルメ情報

口コミ情報冊子発行 若松のグルメ、土産品など 町づくり団体 - 西日本新聞


西日本新聞

口コミ情報冊子発行 若松のグルメ、土産品など 町づくり団体
西日本新聞
北九州市若松区内の企業や市民団体がつくる町づくり団体「若松クラスター」(住田精宏会長)が8月末、口コミで評判の若松のグルメや土産品などを載せた冊子「若松クチコミブランド」を1万部発行した。市内各地に配布し利用を呼び掛けている。 冊子は全22ページ。 ...

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B級グルメ 県外から初参戦 最多の40品 11月に味競う - 読売新聞


B級グルメ 県外から初参戦 最多の40品 11月に味競う
読売新聞
県内各地の名物料理を集め、来場者の投票で順位を決める「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」に、初めて県外グルメが参戦することになった。出品されるのは栃木、群馬両県の7品。11月21日に県内33品と味を競い合う。 決定戦は3年前から年2回開催。 ...

非常食もグルメブーム? カルボナーラも登場 - 読売新聞


読売新聞

非常食もグルメブーム? カルボナーラも登場
読売新聞
ちょっとしたグルメブームを迎えている。 大阪市北区の阪神百貨店では、防災の日に合わせて非常食の特設コーナーを設置。ご飯やおかず、菓子など約30種類を並べた。売れ筋は、水か湯を注ぐだけで手軽に食べられる5年保存の「五目ご飯」や「山菜おこわ」などのご飯類。 ...

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グルメな保存食人気 防災週間で阪神百貨店 - MSN産経ニュース


グルメな保存食人気 防災週間で阪神百貨店
MSN産経ニュース
防災週間に合わせ、阪神百貨店(大阪市北区)は「長期保存食品&うまいもん缶詰」コーナーを地下1階の食品売り場に設置。水につけるだけで食べられるご飯やパンがそのまま入った缶詰などが人気を呼んでいる。 コーナーでは、缶詰や乾パンなどおなじみの非常食のほか、袋 ...

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ネットマイル、「グルーポン系サービス」のアンケート調査実施 - 読売新聞


PR TIMES (プレスリリース)

ネットマイル、「グルーポン系サービス」のアンケート調査実施
読売新聞
しかし、回答者の約半数が「欲しいクーポンがあれば共同購入に参加したい」との意向を示しており、「グルメ」や「旅行・ホテル宿泊」などのジャンルには関心が集まった。 さらに、「割引クーポンの共同購入経験者」の305名に、「割引クーポン共同購入」の参加経験ジャンル ...
クーポン共同購入サイトの利用者はいまだごく少数--ネットマイルCNET Japan
クーポン共同購入、参加率は3.6%、非参加者「欲しいクーポンあれば利用」半数NETMarketing Online
“認知は3割”でも“登録は3%”、まだまだこれからの「グルーポン」……ネットマイル調べRBB Today
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